糖尿病患者可以食用的8種水果及飲食建議
糖尿病患者可以食用的8種水果及飲食建議
一、哪些水果糖尿病人能吃
糖尿病患者的飲食是有講究的,患者的最基本飲食原則是要根據患者的活動量、體重、以及血糖,來估計一天所需要的總熱量,科學合理的制定每一天的飲食規劃。
1. 無花果
降糖關鍵點:酸類、酶類
大家都知道無花果吃起來會感覺很甜,即使這樣,但是,無花果是一種高纖維的水果,它含有豐富的酸類及酶類,對糖尿病患者很有益,對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復體能有顯著功效。
對併發症的益處:無花果能幫助消化,促進食慾。它含有多種脂類,有助於緩解糖尿病患者併發性便祕。無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分,從而減少脂肪在血管中的沉積,穩定血壓,預防冠心病。
2. 火龍果
降糖關鍵點:高纖維、低糖分、低熱量
火龍果一聽這名字就會想到它的功能很強大呢。火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量的特性,對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現代常見病症有很好的療效。
對併發症的益處:火龍果含有蛋白質、膳食纖維、B族維生素等,對預防糖尿病性周圍神經病變有幫助。火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,白蛋白對重金屬中毒具有解毒的功效,並且能夠保護胃壁。花青素有抗氧化、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆症,很適合老年人食用。
3. 蘋果
降糖關鍵點:果膠、膳食纖維
蘋果所含的果膠,能預防膽固醇增高,養活血糖含量。蘋果中的膳食纖維,可調節機體血糖,預防血糖驟升驟降,所以適量食用蘋果,對防治糖尿病有一定的作用。
對併發症的益處:蘋果含有較多的鉀,對於高血壓患者很有好處,而且能減少冠心病的發生。蘋果中含有大量維生素、蘋果酸,能促使積存於人體內的脂肪分解,經常食用蘋果可以預防肥胖。
4. 橙子
降糖關鍵點:含糖量低
橙子的含糖量低,常食有助於預防糖尿病及增強抵抗力,對糖尿病患者的口渴症狀也有不錯的改善效果。
對併發症的益處:橙子中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營養成分,具有增加毛細血管的彈性、降低血中膽固醇的功效,還有防治高血壓、動脈硬化的作用,對糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處。橙子含有維生素P,能保護血管,預防糖尿病引起的視網膜出血。
5. 木瓜
降糖關鍵點:蛋白分解酶、番木瓜鹼
木瓜含有蛋白分解酶,有助於分解蛋白質和澱粉質,降低血糖。此外,木瓜還含有獨特的番木瓜鹼,有助於糖尿病患者增強體質。
對併發症的益處:木瓜含有一種叫齊墩果本牟成分,此成分有軟化血管、降低血脂的功效,對於糖尿病合併高脂血症及動脈硬化的患者都很有好處。木瓜含有的蛋白分解酶,還有助於減輕胃腸的工作量,對消化系統大有裨益。
6. 西瓜
降糖關鍵點:水分多、熱量少
西瓜含有人體所需的多種營養成分,且不含脂肪和膽固醇,水分多,熱量低,適合糖尿病患者食用,但一定要控制量,每天不宜超過50克。
對併發症的益處:西瓜有一定的治療腎炎和降低血壓的功效。西瓜還有利尿作用,可以促進體內水分的排出。
二、糖尿病吃水果有講究
糖尿病患者“忌諱”糖分高食物眾所周知。那香甜水嫩的水果是吃還是不吃呢?郭潔文表示,可以吃,但得要吃得有“技術含量”。
吃了水果必須減少主食。郭潔文表示,要把水果熱量折算到患者一天攝入總熱量中,以一天吃200克水果(一到兩個中等大小左右水果)為例,則主食建議減少25克,這樣才能保證全天飲食熱量平衡。即把水果熱量與其他食物進行等份交換,不能因吃水果而導致熱量超標。同時,對於糖尿病患者,大前提是水果要少吃,切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高,而高血糖持續時間長的話,則會加重胰腺負擔。
吃水果時間非常有講究,忌餐前餐後吃,尤其不能在公眾場合聚餐、飯後上果盤時大肆進食;宜作為“加餐”或睡前一小時吃。“加餐”即兩個正餐之間進食水果,如上午9~10時、下午3~4時,也可直接作為加餐食品,既預防低血糖,又可保持血糖不發生大的波動。
如果跟正餐一起吃,會導致胰島素分泌、代謝受到影響,從而破壞其活性。所以對於又想吃水果又想控制血糖的患者,應為自己的水果餐制定科學規律的用餐時間。
三、糖尿病人可以吃什麼水果八大水果可以吃
水果含有大量的營養物質,是非常不錯的食品,但是糖尿病患者因為血糖比較高,所以不要吃含糖比較高的水果,可以選擇吃一些含糖量低的水果,但是也需要控制食用,糖尿病人可以吃什麼水果?八大水果控制吃。
1. 蘋果
蘋果味道比較甜,有的活略微有點酸,由於蘋果中含有的糖分在人體內吸收的緩慢而均勻,從而能夠降低血糖,尤其是餐後血糖,所以糖尿病患者可以吃蘋果,對於降低血糖還是比較有好處的。
2. 梨
梨味道微甜,有的也會有點酸味,具有生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。糖尿病人可以吃一點梨,不會引起血糖的升高。
3. 桃
桃子含有豐富的葡萄糖和果糖,能夠治療腸燥便秘、經閉、虛勞咳喘、瘀血腫塊、陰虛盜汗、冠心病等症。另外據說桃子還具有駐顏的效果,所以老年人可以多吃一些,糖尿病患者少吃一些桃子對身體也是比較有好處的。
4. 橙子
橙子具有治療熱病傷津、身熱汗出、口乾舌燥、咳嗽痰喘、納呆脘悶、酒醉口渴等症的作用,糖尿病患者可以食用一些,不會造成血糖的升高對身體也比較好。
5. 柚子
有人認為柚子新鮮果汁中,含有胰島素樣成分,能降低血糖,保護心血管,糖尿病、心臟病、高血壓肥胖患者宜常食。
6. 荔枝
荔枝具有治療脾虛久瀉、呃逆不止、血虛崩漏、小兒遺尿、瘰癧、痘疹等症的功效,糖尿病患者可以少量食用,主要控制食用的量,荔枝對身體非常有好處。
7. 櫻桃
櫻桃中含有果膠,能增加胰島素的分泌量,可使血糖下降,有治療糖尿病作用。
8. 楊梅
楊梅能夠祛痰、止嘔,能夠治療消信、痢疾、霍亂吐瀉、胃腸功能失調、糖尿病等症。
四、糖尿病吃水果四要素
想必大家都知道水果對於人們來說有著很多益處,因其不僅可以幫助緩解口渴,而且美味香甜,是很多人都喜歡的食物,也是我們平日裡最常吃的食材,而且適當吃水果還有美容養顏、幫助腸道消化,還有降低血壓、減緩衰老、抗氧化和減肥瘦身的作用。水果中含有大量的人體所需要的維生素群,但是並不是所有人都適合大量的吃,尤其是患有糖尿病的人,吃水果無疑會對身體造成更多麻煩,血糖升高,身體將會變得不適,需要接受治療。那麼像這類病人如何合理的食用水果呢?在食用時需要注意哪些方面呢?下面我就為糖尿病人說幾點。
要素一:吃水果的時機
當血糖控制比較理想,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐後2小時血糖控制在10mmol/L以下,糖化血紅蛋白控制在7.5%以下,沒有經常出現高血糖或低血糖,就滿足享受水果的先決條件了。如果血糖控制不理想,可先將西紅柿、黃瓜等蔬菜當水果吃,等病情平穩後再選擇水果。
要素二:吃水果的時間
水果一般在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)或睡前一小時吃,這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。一般不提倡在餐前或餐後立即吃水果。
要素三:吃水果的種類
各種水果碳水化合物的含量約為6%~20%。應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。後者對不同的糖尿病人可能有一定的差異,可根據自身的實踐經驗作出選擇。一般而言,西瓜、蘋果、梨、橘子、獼猴桃等含糖量較低,對糖尿病人較為合適,而香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄等含糖量較高,糖尿病人不宜食用。
要素四:吃水果的數量
根據水果對血糖的影響,每天可食用200克左右的水果(可提供約90千卡的熱量),同時應減少半兩(25克)的主食,這就是食物等值交換的辦法,以使每日攝入的總熱量保持不變。
五、其他水果的選擇建議
除了上述的水果,糖尿病患者還可以考慮以下幾種水果:
1. 鳳梨
鳳梨含有豐富的維生素C和纖維素,適量食用可以促進消化,並且有助於減少體內的炎症反應。
2. 奇異果
奇異果富含維生素C和膳食纖維,對於控制血糖有一定的幫助,並且可以增強免疫力。
3. 檸檬
檸檬含有豐富的維生素C,對於增強免疫系統和改善消化有幫助,糖尿病患者可以適量飲用檸檬水。
六、總結分析
糖尿病患者在選擇水果時,應該根據自身的血糖控制情況,選擇低糖分的水果,並合理安排食用時間和數量。水果雖然含有豐富的營養,但過量食用仍然會導致血糖升高。因此,患者可以根據以上的水果種類和飲食建議,制定出適合自己的水果食用計劃,並時刻關注自己的血糖變化,保持健康的生活方式。
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